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DER TIPP VOM PRODUCER

Lisa Carmiggelt arbeitet seit 2011 bei Spar mit! Reisen und produziert Reisen nach Österreich. Hier genießt sie einen Topfenstrudel.

Eine typisch österreichische Leckerei

Meine Producertipps sind sonst sehr kulturell: Da empfehle ich gerne Schlösser, Kirchen oder Museen. Kulinarik kommt da oft zu kurz. Aber ist das im Urlaub nicht genauso wichtig? Also gibt's jetzt einen Schmankerltipp.

Deutsche haben ihre süßen Berliner, Italiener die knusprigen Mandelkekse "Cantuccini", Engländer den fruchtigen "Apple-Pie" und die Franzosen ihre fluffigen Croissants. Auch Österreich ist berühmt für seine süßen Sünden. Wenn ich nur an Linzer- oder Sachertorte denke, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Wenn Sie aber im Land der Berge zu Besuch sind, müssen Sie auch unbedingt ein Stück Topfenstrudel probieren. Das ist ein feiner Quarkkuchen, der auf der Zunge zergeht und jede Kalorie wert ist ... versprochen!

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